Kemampuan Hospitality
Sebagai orang yang berhadapan langsung dengan pelanggan, bartender harus memiliki kemampuan hospitality yang baik. Kemampuan ini meliputi keramahan, kecepatan dan ketepatan saat melayani pelanggan.
Selain itu, grooming atau penampilan yang rapi juga akan menjadi penilaian utama di mata pelanggan.
Tidak ada persyaratan pendidikan khusus untuk menjadi bartender. Namun, Anda bisa mengambil jurusan kuliah jurusan perhotelan atau tata boga untuk mendapatkan mata kuliah tentang bartending. Semoga informasi ini bermanfaat, detikers!
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
TEMPO.CO, Jakarta - Apakah orang indigo itu sama dengan cenayang, yang bisa meramal hal tertentu atau melihat yang tak terlihat? Indigo adalah fenomena yang telah ada sejak dahulu di kehidupan manusia yang memiliki ketajaman indera keenam. Mengutip dari Jurnal Pendidikan yang diunggah tahun 2013, sejumlah orang yakin bahwa anak indigo memiliki kemampuan paranormal, antara lain membaca pikiran orang lain.
Berikut karakteristik anak indigo menurut Tubagus Erwin Kusuma SpKj serta penjelasan berdasarkan UPT Perpustakaan Universitas Sebelas Maret:
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
1. Perbedaan auraSaat melakukan foto aura anak indigo tidak selalu menunjukkan warna nila namun menunjukkan cakra ajna yang aktif. Secara fisik, anak indigo mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang tidak berbeda dengan anak-anak lain pada umumnya.
2. Memiliki kemampuan bersifat rasional yang bisa digunakan untuk arah positifAnak indigo merupakan anak yang rasional, anak indigo seringkali mempertanyakan manfaat dan tujuan dari aturan dan perintah yang diberikan oleh orang tua dan guru, karena itu anak indigo sering dianggap sebagai anak yang bermasalah dan menentang sistem.
3. Merupakan individu yang cerdas.Secara akademis, anak indigo tidak memiliki masalah dalam memahami pelajaran di sekolah, namun seringkali tidak menyukai sekolah karena aturan dan perintah-perintah yang diberikan oleh guru mereka anggap tidak masuk akal.
4. Memiliki fenomena spiritualAnak indigo juga sering mempertanyakan manfaat suatu ritual agama, namun anak indigo adalah anak yang spiritual, anak indigo mampu melihat kebaikan dibalik setiap kejadian menyakitkan yang terjadi serta sangat memaknai keberadaan Tuhan.
5. Mengamati lingkungan baruAnak indigo adalah anak yang memiliki pengalaman ESP (Extra Sensory Perception) atau kemampuan indera keenam, beberapa kemampuan ESP yang dimiliki anak indigo adalah apparitional phenomena, precognition, dan postcognition. Ketika berada di lingkungan yang baru, anak indigo akan terlebih dahulu melakukan pengamatan, jika lingkungan tersebut dirasa baik, maka anak indigo akan merasa cocok dan nyaman.
6. PendiamAnak indigo seringkali mengungkapkan emosi secara lahiriah ketika melihat sesuatu yang tidak sesuai dengan jalan pikiran mereka, namun tidak jarang anak indigo menutup diri dan diam karena merasa lingkungan tidak memahami mereka.
7. Memiliki sensitivitas yang tinggi tarhadap hal-hal yang berkaitan dengan alam dan manusiaBerbagai karakteristik yang dimiliki anak indigo seringkali membuat anak indigo tidak mampu beradaptasi dengan lingkungan, namun melalui pengertian dan pemahaman yang diberikan oleh orang tua dan guru, anak indigo dapat menjadi anak yang dapat menyesuaikan diri dengan baik terhadap lingkungan disekitarnya.
8. Memiliki kemampuan membaca prasaan atau bahkan pikiran dan mengetahui keberadaan makhluk halusDikutip dari Mensa.or.id, setiap kali orang berpikir dan beremosi, maka otak akan memancarkan gelombangnya. Gelombang berfrekuensi rendah ini merembet dan memantul dengan kecepatan cahaya, kemudian diindra oleh sensor di otak orang indigo dan diolah di otak untuk diubah menjadi sebuah gambaran.
Kemampuan membaca pikiran dan perasaan menangkap gelombang dimiliki hampir semua orang Indigo, termasuk juga anak-anak Indigo yang masih bayi. Sedangkan kemampuan berkomunikasi jarak jauh mengirim gelombang hanya dimiliki oleh orang Indigo tertentu saja.
9. Mudah menangkap informasi meskipun belum pernah diajarkan sebelumnya.Kecerdasan atau IQ orang Indigo rata-rata di atas 120. Kelebihan mereka yang tidak dimiliki orang biasa adalah kemampuan analisa data secara cepat, luas dan kontinyu. Data-data yang tersebar dan acak akan dikumpulkan dan saling dihubungkan dengan cepat. Kemungkinan hal tersebut berhubungan dengan kapasitas dan kemampuan proses di otak yang lebih besar daripada orang biasa.
Berdasarkan bentuknya, limbah anorganik adalah jenis limbah yang dapat dibedakan menjadi tiga. Berikut adalah beberapa jenis limbah anorganik berdasarkan bentuknya:
Skills dan Keahlian Bartender yang Wajib Dimiliki
Keahlian untuk menjadi seorang bartender tidak dapat dipelajari dengan instan. Meskipun bisa dipelajari secara autodidak, akan membutuhkan waktu yang lama. Bahkan sampai ada sekolah dan pelatihan khusus bartender juga, lho!
Adapun keahlian yang harus dimiliki seorang bartender antara lain, yaitu:
Mixology adalah kemampuan untuk meracik dan mencampurkan minuman sehingga menghasilkan rasa baru. Sebenarnya, ada perbedaan antara bartender dan mixologist.
Seorang mixologist handal biasanya tidak asal mencampur minuman saja, tetapi juga mengaitkannya dengan budaya, seni dan sejarah dari alkohol tersebut.
Melayani Pelanggan
Barista biasanya langsung menghidangkan minuman kedapa tamu. Tak jarang, pelanggan juga mengajak bartender mengobrol untuk menghilangkan rasa bosan. Maka dari itu, seorang bartender harus memiliki kepribadian yang supel.
Juggling atau Flairing
Skill yang satu ini tidak harus dimiliki semua bartender, namun berguna sebagai pelengkap untuk menghibur pelanggan.
Juggling adalah kemampuan atraksi yang dilakukan bartender dengan memainkan botol dan shaker dengan cara memutar, melempar, lalu menangkapnya kembali.
Daya Ingat yang Tajam
Seorang bartender juga harus memiliki kemampuan mengingat yang baik. Ada sangat banyak jenis minuman alkohol, belum lagi racikan-racikannya.
Bartender juga harus bekerja dengan cepat, jadi jenis racikan minuman sudah harus dihapallkan di luar kepala. Skill ini juga berguna untuk mengingat pesanan favorit dari pelanggan setia.
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
Tetap terhubung dengan kami untuk Update info terbaru agenda-agenda PTM Kementerian Kesehatan Indonesia.
Bartender adalah salah satu profesi di bidang pelayanan makanan dan minuman.
Jika sedang berkunjung ke hotel, restoran atau bar, pasti Anda pernah melihat seseorang yang sangat lihai meracik minuman di belakang meja bar.
Pekerjaan ini memang terlihat sangat menarik dan mengasyikan, terutama untuk Anda yang suka mencari informasi tentang minuman.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, bartender harus memiliki skill tertentu dan tidak semua orang bisa melakukannya, lho.
Sebelum memutuskan untuk menjadi bartender, ketahui lebih dulu pengertian, tugas, dan skill yang harus dimiliki seorang bartender. Baca artikel ini sampai habis, ya!
Bartender adalah orang yang bertugas untuk membuat dan meracik minuman beralkohol, baik yang sudah tersedia di menu atau sesuai dengan pesanan dari pelanggan.
Bukan hanya minuman alkohol, bartender juga membuat kreasi minuman non-alkohol atau mocktail.
Bartender adalah orang yang ahli dalam bidang minuman dan bertugas untuk membuat, meracik, dan menuangkan minuman untuk tamu di area bar.
Definisi ini menurut Costas Katsigris (2007) dalam jurnal Strategi Peningkatan Kualitas Barista dan Bartender di Hotel Four Points Seminyak yang ditulis Ida Ayu Putu Mega Pramita.
Bartender sering disalahartikan sebagai mixologist atau barista. Walaupun sama-sama bertugas untuk membuat minuman, ada beberapa perbedaan diantara ketiganya.
Bartender adalah orang yang bertugas untuk membuat dan menghidangkan minuman. Sementara mixologist lebih fokus untuk membuat racikan dan mencampur minuman untuk menghasilkan rasa yang unik.
Keduanya lebih fokus pada minuman alkohol dan biasanya bekerja di bar atau hotel. Berbeda dengan barista yang merupakan pembuat kopi dan biasanya bekerja di coffee shop.
Limbah Anorganik Gas
Limbah anorganik gas adalah jenis limbah yang tidak dapat dijamah oleh indera manusia. Biasanya, limbah anorganik gas berasal dari cerobong asap di pabrik-pabrik produksi. Asap dan uap yang dilepaskan dapat menyebabkan dampak yang serius, seperti pemanasan global, hujan asam, dan peningkatan polusi udara.
Selain itu, limbah anorganik gas juga bisa berasal dari gas buang kendaraan bermotor, yang mengandung gas berbahaya seperti karbon monoksida (CO) yang dapat menyebabkan bahaya kesehatan, bahkan kematian jika terhirup dalam jumlah besar.
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
Limbah Anorganik Padat
Limbah anorganik padat merujuk pada limbah dengan bentuk keras dan padat yang bisa disentuh atau dipegang. Beberapa di antaranya dapat mengandung zat kimia berbahaya sehingga tidak bisa disentuh secara langsung. Contohnya termasuk aluminium, besi, bahan kimia berbasis basa, botol plastik, serta barang-barang serupa.
Tugas Seorang Bartender
Bukan hanya membuat minuman, tugas lain dari bartender antara lain:
Memberi Rekomendasi Menu
Selain menyajikan minuman, bartender juga harus memahami keinginan pelanggan dan memberi rekomendasi menu, karena tidak semua pelanggan yang datang adalah pelanggan lama dan familiar dengan minuman beralkohol.
Walaupun dituntut bekerja cepat, seorang bartender juga harus tetap menjaga kebersihan meja bar. Biasanya bartender bertugas untuk membersihkan bar saat opening atau closing, tergantung dari shift kerjanya.
Selain itu, shaker, jigger, bar spoon, dan alat bar lainnya juga harus tetap steril.
